Domaine Val d'Astier

Val d'Astier
Côtes de Provence AOP
Blanc 2016
Blanc lumière. Cette cuvée demeure la note de fraîcheur du Domaine.
17,00 € TTC la bt de 75 cl
51,00 € TTC la caisse de 3 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 3 bt
Région Provence-Corse
Appellation Côtes de Provence
Cuvée Val d'Astier
Couleur Blanc
Millésime 2016
Cépage Clairette, Rolle
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en fût de chêne neuf. Elevage en fût de chêne neuf, Elevage en cuve inox.


Œil

Couleur or vert, vive, reflets or vert.


Nez

Boisé, généreux, généreux arômes de fleurs blanches, arômes d'amande, arômes d'ananas, arômes de caramel au beurre salé, arômes de sous-bois, arômes de beurre.


Bouche

Aromatique, riche, charnue, notes de tilleul, notes de menthe, notes d'ananas, tanins fins, souple, minérale, longue persistance.


Accords mets & vin

A vocation apéritive, Escargots à la bourguignonne, Fruits de mer, crustacés, Thon grillé, Paella


Température de service

10° - 12°


Potentiel de garde

De 2017 à 2022